早餐食譜簡單快速做法,吃膩了包子油條這種新吃法可以試試

編輯:東方女性2019-12-04 11:40中餐
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  大家的早餐可能都會吃上一些包子油條或者是手抓餅之類的,雖然說這些是比較常吃的早餐,但是吃多了也會膩。那麼今天教給大家簡單又方便的早餐的做法,這裏要講的是小酥餅的做法,做法和千層餅有點兒類似,都是富有層次感,做法其實是挺簡單的。那麼今天就讓我們學習一下小酥餅的做法吧。

  【小酥餅】

早餐食譜簡單快速做法

  步驟:

  1、準備好所需的食材。麵粉,五香粉,熱油,紅薯,黃油,白糖等等。

  2、首先將300克的麵粉放入到碗中,倒入適量的溫水進去揉成麵團。揉好之後就可以擀成長條,然後切成一個個小劑子。將每一個小機子給它揉成表麵光滑的麵團。

  3、接下來就將它放入到盤子中,放入盤子之前可以在盤子上刷上一層植物油避免粘連,接著將麵團放入到上麵再刷一層植物油,然後蓋上保鮮膜醒發半個小時。

不吃早餐的危害

  4、準備紅薯的部分,將紅薯去皮然後切成片,放入到蒸鍋中隔水蒸15分鍾左右,蒸好了之後就可以放入到碗中搗碎。

  5、鍋中放入黃油,黃油融化之後就放入紅薯進去,接著加入20克的白糖,炒成紅薯泥。

早餐

  6、準備一個小碗,碗中放入一勺麵粉,半勺鹽和一勺的熱油做成油酥。

  7、麵團醒發好了之後擺在案板上擀成長方形,然後將油酥刷在表麵,接著提起一麵給它慢慢的折起來,折好之後就可以將它擺放到盤子中,再一次的進行密封。

  8、大概五分鍾左右就可以取出其中的一個麵團擀成薄片,然後在上麵加上適量的紅薯餡料,接下來就可以像包包子一樣將它包起來,包好之後收口朝下。

  9、將它放入到烤盤上,上麵刷上一層蛋黃液,再撒入少許的黑芝麻,放入到烤箱之中,溫度180度左右,大概烤30分鍾左右就可以了。

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