白蘿卜的做法大全，除了羊肉燉蘿卜的做法，這幾種更是驚豔
說到白蘿卜的做法其實是有很多的，除了常見的羊肉燉蘿卜的做法，也有許多種做法都是特別的美味，做出來的美食都是特別讓人驚豔的。
而現在是冬天，天氣很冷，所以說如果不注意身體的話可能會出現一些小病狀，尤其是馬上就要過年了，那麼在飲食方麵更是需要注意的，因此這裏是特別推薦給大家多吃一些蘿卜。
因為蘿卜素有小人參的稱號，蘿卜中含有較高的維生素以及還可以降血糖、降血脂以及降低膽固醇，不管是燉蒸炒還是做湯都是非常的美味，那麼今天就來學習一下白蘿卜的做法。當然最要說的就是最經典的羊肉燉蘿卜的做法了。
【羊肉蘿卜湯】
步驟：
1、首先將羊肉切成塊兒，然後進行冷水下鍋焯水，將所需的當歸，白芷，香葉都準備好;
2、接著就可以將焯過水的羊肉塊和這些香料放入到燉鍋中加入適量的熱水，慢燉三個小時左右，快要做好的時候就可以將白蘿卜切成小塊放入到羊肉鍋中，加入適量的鹽，繼續再煮十分鍾左右就好了。
【白蘿卜肉卷】
步驟：
1、首先將白蘿卜清洗幹淨，蔥切成碎末，然後將白蘿卜切成一個個差不多的長條的小片兒;
2、提前準備好肉餡，肉餡中放入適量的胡椒粉和鹽，然後再加入蔥花以及少量的水進去，攪拌好了之後就可以將蘿卜片兒放入到蒸盤中，蒸五分鍾左右;
3、取其中之一，在上麵放上肉餡，然後給它卷起來，全部都處理好了之後就放入到蒸鍋中去蒸，大概蒸八分鍾左右就可以了;
4、取出來之後可以在撒上點蔥花和香菜作為裝飾。
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