雞胸肉做好吃的五種方法，美味瘦身雞胸肉的簡單菜譜

　　雞胸肉怎麼做好吃

　　一、嫩煎雞胸肉

　　雞胸肉最簡單的做法就是煎烤，做出焦香的味道。將雞胸肉從中間片開不要切斷，用料酒、生抽、澱粉來醃製半小時讓肉質變軟保留水分。平底鍋中加油燒熱，雞胸肉下鍋煎變色時翻麵。加入小碗清水，蓋上煮兩分鍾，用水氣來煮熟肉質不會變硬。

　　二、雞胸肉沙拉

　　雞肉是沙拉中很好的蛋白質來源，將雞胸肉用胡椒鹽和橄欖油按摩一會兒，包在錫紙中放入烤箱加熱一刻鍾，取出來後切開。在碗裏麵鋪上一層蔬菜葉子，放上聖女果、雞蛋和煮熟的藜麥，將雞肉放在上麵，最後澆上低脂蒜醋汁。

　　三、糖醋雞肉條

　　糖醋味道做什麼菜都好吃，雞肉也不例外。將雞胸肉切成小條，用料酒和生粉醃製一會兒，加入蛋液攪拌會讓口感更柔軟。將雞肉放到油鍋中煎炸，變色的時候撈出。用番茄醬、糖和清水混合成醬汁加熱，放入雞肉條翻炒，加入半勺醋就可以起鍋了。

　　四、土豆雞胸肉咖喱

　　土豆和雞胸肉是絕配，將胡蘿卜洋蔥、土豆炒半熟，翻入切成小丁的雞胸肉，加入兩塊咖哩塊，加水燉煮十分後就可以盛起來了。出鍋後焯兩根西蘭花做裝飾。

　　五、咕嚕雞塊

　　將雞胸肉切成塊狀，與蛋液和鹽混合靜置。將彩椒胡蘿卜配料切塊，當然不能少了最重要的菠蘿。雞胸裹上麵粉油炸，撈出部分油放青菜煸炒，用番茄醬和鹽、醬油調汁。放入雞塊翻炒後出鍋。

　　雞胸肉做好吃並不難，用雞胸肉來是做菜更美味健康。

　　本文《雞胸肉做好吃的五種方法，美味瘦身雞胸肉的簡單菜譜》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載!