四川特色美食排行榜前十名都有哪些 去四川旅遊這些美食不吃必後悔

　　四川特色美食排行榜前十名

　　四川火鍋、夫妻肺片、肥腸粉、缽缽雞、兔頭、擔擔麵、回鍋肉、三大炮、麻婆豆腐、麻辣燙等。

　　四川火鍋

　　來到美麗的四川遊玩，不吃當地火鍋，就是徹底沒有來過四川。四川火鍋，大江南北的各地火鍋中，以四川火鍋最為討人喜歡且博學多才。自清代以來，好吃且會吃的蜀地人已把火鍋一物演繹得生猛傳奇。

　　肥腸粉

　　肥腸粉，四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、幹紅辣椒花椒等，麻辣鮮爽，色紅味美。

　　夫妻肺片

　　夫妻肺片一道四川名菜，由郭朝華、張田政夫妻創製而成，實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉並不必肺，片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣，在辣椒醬中是必不可少的菜肴之一。

　　缽缽雞

　　缽缽雞，一種四川傳統名小吃，屬於川菜係，從清代流傳至今已有上百年的曆史，以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，味道特別好，但一定要配一碗雞湯飯!

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