燕麥片的作用是什麼 燕麥怎麼吃才減肥

編輯:東方女性2017-06-24 10:56美食百科
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文章簡介:燕麥是生活中常見的速溶食品,含有豐富的膳食纖維、礦物質以及其他營養元素。不僅可以做成粥,還可以製作成其他美食,如燕麥餅、燕麥粽子等。那麼,燕麥片的作用是什麼?燕麥怎麼吃才減肥呢?下麵不妨跟隨小編一起了解相關知識...
燕麥片的作用是什麼 燕麥怎麼吃才減肥

  燕麥片的作用是什麼

  1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

  2、 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

  3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;

  4、 它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

  5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

燕麥片的作用是什麼 燕麥怎麼吃才減肥

  燕麥怎麼吃才減肥

  1、水果牛奶燕麥

  這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助於提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養。

  材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄幹若幹。

  做法:倒入適量的燕麥進入杯中。燕麥片用半杯熱開水衝泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄幹就可以吃了。

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  2、彩蔬燕麥餅

  這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定製的,材料裏添加了色彩鮮豔、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜,搭配上燕麥片和雞蛋,這一個小小的餅,營養很周全的呢,小朋友吃了一個早上都會很有精神!

  材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。

  做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗幹淨,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟後撈出分別切成碎。雞蛋打散,和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩麵金黃即可,出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。

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  3、枸杞玉米五彩羹

  這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用。玉米富含膳食纖維,適當吃些,能促進腸蠕動,及時的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養。

  材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。

  做法:將枸杞子洗淨泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗幹淨;鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鍾;出鍋時,放入菠蘿粒。