營養均衡 這樣搭配吃瘦一輩子(2)

　　二、海帶

　　瘦身獨白：我含有豐富礦物質和有排毒作用的膳食纖維，還能降低膽固醇。

　　瘦身吃法：1、替代鹹點

　　海帶有嚼勁，屬於低GI的負熱量食材。中午時到小吃店購買1份鹵海帶外帶，下午和晚上時可以當作鹹點，代替豆幹、牛肉幹等零食。

　　2、加薑吃

　　海帶低卡高纖，且含碘可代謝體內多餘脂肪。但海帶太過偏寒，體虛的人不宜食用，可以搭配薑等熱性食材調整料理的屬性，例如海帶湯加薑煮等。