6款美味粥 瘦身好食品(2)

　　紅棗糯米粥

　　原料：糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量。

　　做法：

　　1.將糯米和紅棗淘洗幹淨，用水浸泡30分鍾;

　　2.鍋中放入足夠多的水，我放了3碗水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，放入紅棗;

　　3.用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底;

　　4.燒滾後轉小火，加蓋留小縫，熬30分鍾，注意觀察，不要讓粥溢出來;

　　5.開蓋，用勺子攪動，再熬10分鍾左右即可，盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。

　　功效：紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份，有健脾益胃、幫助消化的作用。糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣，對腹脹有一定緩解作用。