使用天然氣如何更省氣
另外,做飯時,先把要做的食物準備好再點火,避免燒空灶;若是燒湯,燉東西,先用大火燒開,再調為小火——隻要保持鍋內滾開而又不溢出就行,但離人時必須關火。
做飯時,火的大小可根據鍋的大小來決定,火焰分布的麵積與鍋底相平為最佳。做飯時最好不要用蒸,因為蒸飯時間是燜飯的3倍。要燒的鍋、壺,應先把表麵的水漬抹幹再放到灶上,這樣可使熱能盡快傳進鍋內。
另外,做飯時,先把要做的食物準備好再點火,避免燒空灶;若是燒湯,燉東西,先用大火燒開,再調為小火——隻要保持鍋內滾開而又不溢出就行,但離人時必須關火。
做飯時,火的大小可根據鍋的大小來決定,火焰分布的麵積與鍋底相平為最佳。做飯時最好不要用蒸,因為蒸飯時間是燜飯的3倍。要燒的鍋、壺,應先把表麵的水漬抹幹再放到灶上,這樣可使熱能盡快傳進鍋內。
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