人參要怎麼保存才能放得久不容易壞

　　你知道人參要怎麼保存才能放得久不容易壞?下麵，東方女性網就為大家介紹人參的保存方法，告訴你怎麼保存人參。

　　人參因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等，所以容易出現受潮、泛油、發黴、變色、蟲蛀等變質現象。人參的貯藏方法有幾種：

　　①常規保存法：對確已幹透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

　　②吸濕劑幹燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。

　　③低溫保存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬幹，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的幹燥程度。一般隻需將人參在午後翻曬1~2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。