讓人欲罷不能的美味 麻辣香鍋家常做法(3)

　　3、食材：香鍋的食材最不固定，大家都懂的，喜歡什麼就放什麼，喜歡什麼多一點就放多一點。預處理食材時可汆燙也可過油，店裏會以過油為主，香但熱量也高，有時吃著也油膩，自家製作隻要把材料預先處理熟了，選擇哪個方法可隨意，關鍵是食材預處理時間按經驗控製好，以保持口感。

　　通過上文介紹，麻辣香鍋的家常做法你學會了嗎?還可以根據個人喜好，添加自己喜歡的肉類哦。