荷包蛋怎麼煎不粘鍋 荷包蛋做法大全(3)
醪糟荷包蛋
江米酒可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,偶爾慰勞一下自己的太太也是不錯的。
用料:
醪糟、雞蛋 2個、枸杞、冰糖
做法:
1. 湯鍋中加兩碗清水,放入少許枸杞
2. 燒開後放入冰糖及醪糟
3. 將醪糟煮開後,放入雞蛋(因為是荷包蛋,所以放進去後不要攪拌)
4. 蓋上鍋蓋,煮2分鍾左右
5. 盛入碗中,開吃
小貼士
1、醪糟本身就很甜,如果放糖一定要適量,最好放紅糖哦!
2、適合所有人食用。對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。
上麵介紹的幾款荷包蛋的做法,你學會了嗎?趕緊回家嚐試著做吧。