大蝦烤製燜燒美味俱全，補充蛋白質女生皮膚更亮麗

　　大蝦的肉質鮮嫩彈力十足，補充蛋白質的同時又不會發胖，所以深受女性喜歡。大蝦的各種營養成分高，而且容易消化吸收，女生獲取其中維生素，也不會帶有身體負擔。烹飪之後更是美味，喜歡大蝦的你一定不能錯過。

　　一、甜辣燜燒大蝦

　　燜燒大蝦配合濃香的調味料，大蝦融合辣味，本身的鮮香被更好地激發出來。醬汁濃鬱混合著海鮮的清甜，拌飯實在開胃。

　　大蝦的清理並不複雜，剪掉頭部之後剝掉蝦殼，覺得刀工麻煩的女生不需要開背用牙簽從第二關節處將黑線挑出即可。為了讓調料味道更好融合，用廚房紙將清洗好的蝦仁輕印掉水分。在碗中加入調料炸粉、胡椒粉和水攪拌成糊狀，然後將蝦放進去讓表麵完全裹上一層薄衣。在熱鍋中放入剛好能夠淹沒蝦的油量，當米糊撒進去的時候產生好聽的聲音，就表明油溫足夠了。此時放進蝦能夠保證表皮快速膨脹，蝦肉仍然鮮嫩不會表老。等到表皮變成的酥脆的金黃色就可以撈出鍋了。

　　此時需要換鍋來進行醬料的調配。甜辣口的味道主要由番茄和辣椒醬配合，女孩可以根據自己的口味改變比例。增加一點醬油、薑末蒜泥增香。焯熟的玉米和豌豆增加口感和營養多樣，投入煮到和醬料融合。此時放進大蝦快速翻炒，讓大蝦裹上醬料的的同時保持酥皮不會完全變軟。出鍋的大蝦濃香四溢，紅色醬料中還有黃綠點綴。一口大蝦慢慢從甜辣的醬料都酥脆麵皮再到中間的彈力蝦肉，層次豐富而且每一層都有著自己的獨立的口感。有了麵皮的大蝦保留了更多的海鮮味道，不會完全被醬料喧賓奪主。調料襯托著蝦肉口味十分豐富。