三款夾餡藕口味鹹甜，女生巧手自製美味(2)
將糯米泡發更加容易蒸軟。將蓮藕洗淨之後將每一截的蓮藕頭尾切開，然後把蓮藕從孔中塞進去。然後將頭尾重新蓋上用牙簽進行固定。然後在鍋中加入白糖，紅糖可以進行染色也可以放入部分。然後煮製半小時後取出，進行切邊片將所有桂花蜜澆在上麵。嫩黃的碎花點綴在晶瑩剔透的藕片上，讓人為之沉醉。綿密的口感一口糯米就牽連著許多的拉絲，藕片綿軟不失嚼勁，作為一款餐後甜品讓人心滿意足。
三、鮮蝦藕夾
藕夾不僅能作為一款小吃，也能成為一道大菜，逢年過節露上一手十分有麵子。泰式酸辣口味十分開胃，濃稠醬汁讓藕段的口感老少皆宜。
製作藕夾的過程和第一款一樣，大蝦掐頭去尾過水保持口感。最重要就是醬汁的製作，將西紅柿切成小塊打汁，蒜頭和辣椒打碎、擠入檸檬汁、白糖後進行加熱。將夾肉藕夾煎炸之後澆在上麵，然後將剔透的蝦仁擺在最上麵。藕夾的酥脆加上蝦仁的爽彈衝擊口腔，加上酸辣的泰汁，給味蕾極大的享受。
藕本身口感清淡，所以非常容易調味變成各種各樣的口味。這三款藕夾口味各異，但是做起來卻大同小異不會太麻煩。冬日養生美食，女生們千萬不要錯過這三款美味藕夾帶來的口感享受。
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