噴香的電飯鍋燜飯,簡單一人食的快速做法(2)
趁著熱氣撒上香蔥和一勺韓式甜辣醬就享用美味了。韓式風味和熏製香腸的味道交融出濃鬱的香味。甜辣醬將米飯變得更加綿軟粘膩。在配上韓餐必須要有的泡菜,酸辣口味更加開胃。
三、雞肉蘑菇燜飯
雞肉口感柔滑,而且比較容易煮嫩,非常適合放在燜飯裏麵。選擇肉質滑嫩的大腿部分,將大腿骨頭完全抽走,剩下全部的肉塊進行料理,吃的時候也能更加精心。
將雞腿肉切成小塊,放入加飯酒、醬油和薑片進行醃製。將各種蔬菜不容易熟的切成小丁,胡蘿卜和彩椒、蘑菇的配色就極為好看。
將肌肉先進行翻炒,將醃製的醬汁倒入其中,蔬菜簡單和醬料混合之後將大米一同加入進入。經過炒製的大米會更加入味。轉移到高壓鍋倒水蓋鍋進行燜煮,等到最好再放青菜葉加熱就可以出鍋了。飯菜變成有光澤的醬油色,鹹香四溢。雞肉保持著軟嫩的口感,加上彩椒帶來的甜美味道,豐富的菜色散發出不同的口感。
這三款燜飯的滋味各不相同,有鹹有辣,女生選擇味道可以加入自己的調味包。簡單的過程讓味道卻很多層次,讓你每一口都有完美的體驗。用電飯鍋就能完成豐盛晚餐,你學會了嗎!
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