孩子喜歡的美味雞蛋點心,讓媽媽一次性學會
母親最喜歡用雞蛋給孩子補充營養,但是每天炒雞蛋和煎雞蛋的做法也難免孩子會吃膩,著就需要媽媽們繼續開發新菜譜,讓孩子能夠換一換新口味,每天都能夠補充到雞蛋的新鮮美味。分享幾款由雞蛋做成的美味小食,給孩子當做早餐或者點心,讓孩子充滿能量。
一、雞蛋奶酪餅
奶酪中含有豐富的蛋白質,非常適合孩子正在長身體的狀態。它和牛奶一樣有著身體容易消化的元素,而且在口感上絲滑柔軟,符合小朋友的口味,和雞蛋包裹在一起,打造豐富的層次感。金黃色的外表帶來食欲,還有火腿的鮮香和番茄的酸甜,帶來十足的飽腹感。
預先準備好各種食材,火腿切片,冷藏過的番茄切丁。將雞蛋打散進行調味,用電餅鐺可以更容易地煎出形狀漂亮的蛋餅。倒入雞蛋成型後放入食材迅速卷起來,奶酪融化後會將火腿和番茄完全融合在其中,可以粘合蛋皮。蛋卷不容易鬆開的程度就可以出鍋了。
奶酪有著淡淡的鹹味,有著拉絲的粘膩感,和雞蛋的香味混合在一起。濃香的奶酪因為夾著番茄增加了清爽的味道,是一款入口柔和的小食。