春季養生保健小常識 九種偽健康食物要慎吃

　　春季養生要做好四件事

　　1.肝髒

　　是人體的一個重要器官，它具有調節氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養的功能以及調暢情誌、疏理氣機的作用。因此，春季養肝得法，將帶來整年的健康安壽。

　　中醫養生學理論認為“春與肝相應”，意思是說春季的氣候特點與人體的肝髒有著密切的關係。早春時節，專家指出，養肝護肝要從飲食、起居、鍛煉和情誌四方麵入手。

　　2.飲食

　　春季飲食要根據個人體質進行選擇，普通健康人群不主張大量的進補。身體特別虛弱的人可以適量食用海參、冬蟲夏草等補品。

　　對於健康人群而言，春季飲食要注意清淡，不要過度食用幹燥、辛辣的食物。

　　同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。

　　對於“吃肝補肝”的說法，李誌紅表示，可以適量吃一些豬肝，但一定要保證飲食衛生。

　　3.起居

　　春天的三個月，是自然界萬物複蘇，各種生物欣欣向榮的季節。人們也要順應自然界的規律，早睡早起，起床後要全身放鬆，在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情誌。

　　人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急於轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。

　　鍛煉春季的運動養生保健是恢複身體“元氣”的最佳時節。由於寒冷的冬季限製人們的運動鍛煉，使機體的體溫調節中樞和內髒器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。

　　不過，春天的氣候呈現溫差大、風大的特點，要注意防風禦寒，因此在遇到強風時要適當地減少外出鍛煉，以免風大傷肝。

　　4.情誌

　　中醫理論認為肝屬木，與春季相應，生理特性為“喜條達而惡抑鬱”，故有“大怒傷肝”之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑鬱、煩悶。

　　專家指出，在春季保健重點是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發怒，以保證肝的舒暢條達。

　　春季養生，情緒上要樂觀，不宜抑鬱或發怒，不要過分勞累，以免加重肝髒負擔。有肝髒疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”，就能保持機體內環境的穩定，防止心理疾病的發生。

　　9種“偽健康”食物要慎吃

　　壽司

　　不要以為小小的壽司就不含熱量，一個簡單的壽司卷包含超過500卡路裏的熱量。盡量避免選擇類似天婦羅、奶油幹酪、碎奶酪或辛辣的梅奧醬等。

　　蛋白質棒

　　蛋白質棒看似是非常健康的零食替代品，其實它們包含了2倍於一塊布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。

　　幹果

　　1/2杯幹果含有超過100卡路裏的熱量。比起幹果，專家更建議食用新鮮或者冷凍水果。水果可以選擇更大的，熱量卻很低，更易產生飽腹感。

　　酸奶

　　酸奶是很好的鈣和維生素D來源，但是一些廠商在其中加入了更多的脂肪和糖，為的是製作更為美味的果凍甜甜圈。

　　最好選擇希臘酸奶，普通酸奶可以提供兩倍於新款式的蛋白質和一半的碳水化合物。

　　人造黃油

　　人造黃油含有太多的反式脂肪酸，會提高體內的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。它會增加你患心髒病的風險，盡量選擇生奶代替。

　　花生醬

　　花生醬中充滿了脂肪和糖分，而低脂花生醬中卻少了至少50%的碳水化合物。

　　鬆餅

　　一塊鬆餅含有400多卡路裏和15克的脂肪，而大部分的熱量來源於糖和精製麵粉。最好選用麩皮製成的全麥鬆餅，既低脂肪又低熱量。

　　脫脂沙拉醬

　　如果你的血壓高，最好遠離沙拉醬。高鹽高糖會對心髒造成一定的負擔，相反的混合了意大利香醋、檸檬汁和甜味料的調味汁更加健康。

　　土耳其漢堡

　　很多人認為像是土耳其漢堡這種不加牛肉的食物，就不會有造成肥胖的危險，事實證明不一定如此。

　　很多餐廳出售的土耳其漢堡度含有超過600卡路裏和30克的脂肪。不要擔心肉餅的存在，而是要關注漢堡的大小。