水果也含有豐富的鐵元素 補鐵的水果有哪些
補鐵的水果
1、櫻桃
研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎髒有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
補鐵的水果有哪些
3、菠蘿
菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
4、紅薯
紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
還有其它補鐵的水果:楊梅、李子、橙子、橘子、柚子、無花果和桂圓等水果含鐵都比較豐富。
大家除了吃水果補鐵外還可以食用其他的食物來補鐵,來看看有哪些食物可以補鐵的。
含鐵高的食物
1、動物肝髒
肝髒富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。肝髒可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。
3、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵含量較高,而且利用率達到12%左右。如果一周給孩子吃1—2次動物血,這對預防缺鐵性貧血很有幫助。
4、黃豆及其製品
黃豆在我國人民營養及兒童營養方麵的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、麵中的鐵吸收率為高。
5、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。
6、綠色的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但每天都可以吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個很好來源。
7、木耳和蘑菇
補鐵的水果有哪些
鐵的含量很高,尤其是木耳,每100克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
閱讀完小編介紹的補鐵的水果有哪些後相信已經有所了解,為解答廣大網友在生活中的更多疑問,我們整理了最專業的生活知識。