沁人心脾的碧螺春屬於什麼茶呢?

　　碧螺春屬於什麼茶

　　碧螺春屬於什麼茶

　　碧螺春是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

　　唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶衝泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。

　　碧螺春產地分布

　　碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批準，獲得原產地域標誌產品保護。

　　西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪裏、東河、縹緲村一帶，其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園麵積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分布在山區的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

　　碧螺春的功效

　　1、抗癌症.碧螺春產自洞庭西山，和果木交錯種植。茶葉吸收果木香味，加上氣候較好。是我國最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和穀雨之前之前采摘的新葉經過殺青，揉撚，炒青製作而成，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑製細菌的發展。碧螺春內含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。

　　2、碧螺春有抗心腦血管疾病的作用。碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑製，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑製動脈粥樣硬化，起到抑製心血管疾病的功效。

　　3、碧螺春有利尿的功效。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　4、碧螺春有減肥的功效。茶多酚能減少體內血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。

　　碧螺春屬於什麼茶

　　喝茶是我國人們的一個生活的習慣，也是人們養生的一個非常好的方式，茶對於我們有著許多的好處，所以人們都是極其喜愛喝茶的。但是不同的人對於茶是有不同的選擇的，有人喜歡喝綠茶、有人則是喜歡喝烏龍茶，有的則是喜歡花草茶。知道了沁人心脾的碧螺春屬於什麼茶和它的功效後，你也會喜歡上它嗎?