感冒了吃什麼食物好，怎麼才能緩解感冒症狀

　　感冒了吃什麼食物好

　　枇杷煮糖水

　　楊桃與枇杷兩種水果可保護喉嚨、潤肺，老人或小孩吃了都可強健身體。

　　枇杷具有豐富的維生素B、胡蘿卜素、苦杏仁甙，中醫論證枇杷有祛痰止咳、潤五髒滋心肺之效。感冒肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽幹口渴吃枇杷可生津潤肺。枇杷葉晾幹後泡熱水或煮排骨湯，可緩解胃部不適嘔吐感。

　　枇杷煮糖水，體寒者用新鮮枇杷(洗淨剝皮、去核、去除白膜)、冰糖適量(枇杷本身有甜，糖不要放太多)，鍋中放水與枇杷，大火燒開轉小火煮約10分鍾即可。

　　煮楊桃

　　煮楊桃水，因楊桃較酸，可多放些冰糖，加些鹽治療咽喉炎更有效，還可保護氣管、生津止渴。

　　楊桃還可減少人體吸收脂肪，還有護肝降糖作用，還有豐富維生素C、有機酸，能迅速補充人體的水分，消除疲勞，治療口腔潰瘍。

　　不過，《藥性考》說：楊桃多食冷脾胃，動泄澼(腹瀉)。對於脾胃虛寒的病人不宜多食，吃太多可能會拉肚子。有腎病的人吃楊桃須格外小心。

　　橙子多吃香甜微酸滋味豐富，在冬天可以用鹽搓橙子皮，將表麵果蠟搓掉，再將有蒂頭那端切開一小塊，撒少量的鹽並用筷子將鹽往果肉裏麵戳一戳，讓鹽滲透到橙子中;把切下橙皮蓋上，放到鍋裏隔水蒸10分鍾。蒸過的橙皮裏的那可汀與橙皮油在蒸煮後會釋放。可治久咳不愈。

　　鹽蒸橙子適合症狀，痰發黃、較黏稠、咽喉紅腫發痛、口幹、口苦等。但不適合痰白且較清、喉嚨癢者。

　　感冒了吃什麼食物好

　　水梨蒸冰糖川貝

　　冬天容易感冒咳嗽，且久咳不愈，可將水梨對切，將梨的果核以湯匙挖掉，放入搗碎的川貝、冰糖、適量水隔水燉煮15分鍾，喝湯吃梨。蒸熟後水梨清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。川貝味苦，冰糖可多放些。

　　蒸蘋果

　　生鮮蘋果有生果膠可軟化糞便，有通便的作用。蘋果蒸熟除了部分維生素丟失外，更易消化。其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效。

　　煮蘋果前先用鹽搓去果蠟，帶皮切成小片(果皮果膠含量豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鍾即可食用。

　　蒸棗

　　大棗蒸過更容易消化，適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以加枸杞、雞蛋與大棗一起蒸。一般人把紅棗和山藥一起燉約20分鍾即可。

　　平時把大棗放入碗中直接蒸熟吃，有助補中益氣、養血安神作用，對脾胃功能差者很好。

　　山楂冰糖水

　　山楂較不適合生食，其中鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，可能引起胃潰瘍、胃出血。可把山楂加水熬煮後加冰糖，就可健胃、促進脂肪類食物在體內的消化、增強食欲，山楂中還有平喘化痰、抑製細菌、治療腹痛、腹瀉、活血化痰等功效。

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