減肥也可以很輕鬆，學學這些秋季減肥養生食譜吧

　　秋季減肥養生食譜

　　推薦幾款秋季減肥養生食譜

　　1、黃瓜炒蝦仁

　　材料：黃瓜2根，蝦仁適量，蔥薑沫蒜。

　　做法：把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。蝦仁提前用料酒拌勻。熱油鍋裏放蔥薑沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下後，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水澱粉，收汁後就可以出鍋。

　　功效：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外還能降膽固醇降血糖，有強身健體的功效。

　　2、芹菜木耳炒肉絲

　　材料：香芹、木耳、胡蘿卜、豬裏脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。

　　做法：香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿卜切絲，豬裏脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻，醃製十分鍾。鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用。洗淨鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿卜、木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋。

　　功效：芹菜被稱為“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約隻含有4到5卡路裏的熱量。因此芹菜是很好的減肥食物，減肥時不妨多吃。

　　3、菠蘿酒釀銀耳雪梨湯

　　材料：菠蘿，雪梨，銀耳，酒釀，冰糖，枸杞。

　　做法：將菠蘿和血氣去皮切成小塊，銀耳和枸杞用水浸泡。然後將菠蘿、銀耳、雪梨一起放進鍋裏和適量的水用大火煮開，沸騰時加入冰糖然後改為小火熬煮40分鍾。將酒釀和枸杞放入鍋裏繼續煮一分鍾，然後關火，燜20分鍾再開蓋食用。

　　功效：梨子清潤多汁，秋天用梨子減肥就最適合不過了。梨子含有大量的水分和纖維，可以增強人的飽腹感。而且梨子的熱量很低，可以有效抑製身體對脂肪的吸收，保持身材。另外，梨子還有很強的去水腫功效哦。

　　4、山藥排骨湯

　　材料：山藥一碗切塊、可放些許紅棗、排骨、香菜、鹽。

　　做法：先將山藥削皮切小塊。排骨用熱水川燙去油，再加水煮排骨及紅棗約15分鍾再放入山藥。待山藥煮軟即可熄火加鹽調味，最後放上香菜。

　　功效：這款瘦身湯味道甜美，視覺感也不錯，山藥作為瘦身主食，在於它富含纖維，可以顧腸胃，豐富的膠質可以養顏去脂，吃一碗比吃便當熱量低，營養攝取更多，而且容易飽腹。

　　秋季減肥養生食譜

　　秋高氣爽的季節，不減肥養生更待何時呢。通過小編的介紹，你學會了這些秋季減肥養生食譜了嗎?一邊享受美食的同時，又可以減掉身體的肉肉，你也來嚐試動手做一下這些菜肴吧。