女人養生湯 女人好的氣色是靠養出來的

編輯:東方女性2017-04-06 12:00保健百科
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文章簡介:湯給我們的感覺就是營養,所以很多女性朋友們偏愛喝湯,那麼女人適合喝什麼湯呢?女人的養生湯又什麼呢?下麵小編給大家講解一下女人養生湯的食譜,希望能幫到大家。

  食補,食療已經成為了當下流行的飲食習慣,小病食補更是健康的選擇,女人麵對各種各樣的女性病更應如此。不同的女性在不同的季節需要不同的補給,以下有所解釋和介紹。

  想美容又想豐胸的女性——核桃鬆仁粟米羹

  做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和鬆仁,即可食用。

  核桃和鬆仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發的佳品。核桃和鬆仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

女人養生湯

女人養生湯

  改善睡眠質量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯

  做法:老龜一隻、冬蟲草適量洗幹淨備用;燉盅裏放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實隻需加適量的鹽即可)。

  冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。

  去濕降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜

  主料:烏龜500克

  輔料:土茯苓30克

  調料:鹽2克

  做法:

  1.將烏龜去頭、甲,洗淨,切塊。

  2.土茯苓入沙鍋內,加水適量煎煮取汁,至汁濃時停火,去渣留汁。

  3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時停火即可。

  這道湯清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

  緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚

  材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,薑2片,鹽少許

  做法:

  1、甲魚去頭和內髒,放入沸水中焯2分鍾,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,薑切片。

  2、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片,以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。

  3、加入少許鹽調味, 即可出鍋。

  西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,適用於治療氣陰兩虛性貧血等症狀

  比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

  治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨

  原料:水鴨1隻約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、薑、蔥、高湯、紹酒各適量。

  製法:

  1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內髒,洗淨備用;

  2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗淨,放入鴨腹中,用牙簽封好口;

  2、沙鍋上火,放入鴨、薑、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉製約4小時,待鴨爛入味後放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成。

  這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

  調經、補血的女性——紅棗烏雞湯

  材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。

  做法:

  一、將烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鍾,撈起,用水洗淨,瀝幹。

  二、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;刮去薑皮,切2片。

  三、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時

  紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

  改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯

  原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。

  調料:精鹽,薑片,胡椒粒和粉

  做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3——4小時即可!

  天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

  喝湯要注意什麼

  一、注意喝湯的正確時間和量

  老話說“飯前先喝湯,勝過良藥方”,其實,這話是有道理的。吃飯的時候,食物是經過口腔、咽喉、食道最後到胃的,這就像一條通道。吃飯前先喝口湯,等於是將這條通道疏通了以便於幹硬的食物通過,而不會刺激消化道黏膜。進湯時間以飯前20分鍾左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。

  雖然飯前喝湯對健康有益,但並不是說喝得越多越好,一般情況,早餐可適當喝多些,因為早晨人們經過一夜睡眠,損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜,尤其是晚上要少喝,否則頻頻夜尿影響睡眠。

  二、不同情況選擇不同湯類

  1、晨起最適合喝肉湯,因肉湯中含有豐富的蛋白質和脂肪,在體內消化可維持3-5小時,避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生饑餓和低血糖現象。

  2、不同季節喝不同的湯可以預防季節性疾病。如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等。

  3、體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯,既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質。

  4、孕產婦、哺乳女性以及老人、小孩可在進食前喝半碗骨頭湯,補充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。

  5、月經前適合喝性溫和的湯,不要喝大補的湯,以免補得過火而導致經血過多。

女人養生湯

女人養生湯

  6、感冒的時候不適合煲湯進補,就連品性溫和的西洋參也最好不服用,因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。

  7、喝湯不能長期隻喝一兩種,應該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養。具有食療作用的湯要經常喝才能起到作用,每周喝2-3次為宜。

  以上就是小編給大家介紹女人養生湯,你學會了嗎?缺乏生活經驗的年輕朋友們可以收藏我們網站,任何在生活中的問題我們都可以幫助你。