大雪節氣吃什麼 九大食物最養生

　　大家都知道，大雪是二十四個節氣中的一個，大雪時節的到來表示我們將進入雪花紛紛的世界，那麼大雪如何養生呢？大雪節氣吃什麼呢？下麵小編就為大家詳細介紹一下，一起來了解了解。

　　大雪節氣吃什麼

　　1.西葫蘆

大雪節氣吃什麼

　　天冷時，人們容易飲食過量。美國巴斯帝爾大學研究發現，多攝入膳食纖維有助於防止身體發胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌症和心髒病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。

　　2.荸薺

　　荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，又稱“江南人參”。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯後食用。

　　3.葡萄柚

　　大雪節氣，不少人忙於進補，這時容易變胖，葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，所以常被用於減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助於肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。

　　4.甘蔗

　　冬季是很需要補水的季節，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

　　5.羊肉

　　大雪養生吃什麼好呢？羊肉的肉質比牛肉、豬肉等肉質細嫩，脂肪和膽固醇相對較少。羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力，在《本草綱目》中被稱為元陽益血氣的溫熱補品，溫熱即溫補，最宜冬季食用，故被稱為冬令補品。羊肉中所含的L-肉堿，可用來保護細胞，防止乳酸積累。

　　6.牛奶

　　牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節，多喝牛奶可以保暖。建議一天喝三次牛奶，早餐配合穀類食品喝一杯奶，有利於蛋白質和鈣的吸收，並調動人體機能；下午吃零食時來份牛奶，促進腸道蠕動清理腸道；晚上200毫升低脂奶靜心安神，為全天“纖體工程”畫個完美的句號。

　　7.橙子

　　橙子富含維生素B1，該維生素對保持神經係統健康至關重要。另外，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌，促進消化，緩解咳嗽，保護肺髒健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。

　　8.山楂

　　中醫學認為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結氣，活血化瘀，治婦人產後耳枕痛，惡露不盡，消肉積症瘕，痰飲痞滿，滯血痛脹，化血塊、氣塊等。明朝大醫家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化淤、治腫瘤三大功效，尤其強調了山楂的活血化淤作用。

　　9.獼猴桃

　　維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。

　　大雪節氣養生注意這四點

　　1、早睡早起

大雪節氣吃什麼

　　冬季日短夜長，要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過早起床晨練，要“必待日光”。日出前，空氣中的氧氣較少、二氧化碳較多，不適宜晨練，一定要等待日出後才出來鍛煉身體。

　　2、多吃水果蔬菜

　　大雪節氣，室內氣候幹燥，新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。大雪禦寒，可以適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，少吃肉食、生冷以及辛辣刺激的食物。

　　另外要多喝水，及時補充水分，一般每日補水不應少於2000～3000毫升，以保證器官正常的新陳代謝。

　　3、護好頭部和腳部

　　大雪節氣，我們應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部，因為中醫認為，人體的頭、胸、腳是最容易受寒邪侵襲的三個部位。頭部不注意保暖，寒氣會使血管收縮，人會出現頭痛頭暈的症狀，還可能誘發腦血管病。胸部和腹部受寒之後，易折傷體內陽氣，可能引發心髒病與胃腸病的發作。俗話說“寒從腳起”，大雪節氣也要注意足部的保暖。

　　4、穩定情緒

　　情緒不穩和起居無規律容易引發青光眼，這是一種致盲眼病，多發作在冬季寒冷的月份。所以，在冬季，一定要保持穩定的情緒，避免精神緊張和過度興奮；起居也要有規律，早睡晚起，適度參加戶外活動、鍛煉身體。

　　太過寒冷時盡量避免外出，以減少對眼睛的傷害，防止患上“雪盲症”，即“雪光性眼炎”。若長時間在戶外活動，最好戴上具有防紫外線功能的墨鏡。

　　5、室內通風

　　此外，冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。

　　通過上文的介紹，我們知道了大雪節氣吃什麼，大家可以根據自身的實際情況來選用適合自己的食物，希望本文能夠幫助到大家。