立夏養生吃什麼食物比較好 立夏養生注意事項

立夏養生

　　立夏養生吃什麼食物比較好

　　茯苓

　　中醫學認為茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、滲濕、消腫、利尿等功效，《神農本草經》曾把它列為中草藥之上品，稱茯苓“久服可安魂養神，不饑延年”。

　　立夏茶

　　為迎接立夏，我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬，在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。

　　麥蠶

　　立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嚐口，稱嚐“三新”。

　　小麥

　　小麥味甘性平微寒，有清熱除煩、養心安神的功效，有“五穀之貴”美稱。《內經》稱小麥為“心之穀”，可補益心氣，如心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。

　　立夏飯

　　舊時立夏節，寧波鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯。現在寧波城鄉部分家庭依舊保留這種古風，隻是立夏飯的料改成了另外五種食物：蠶豆、大豆、竹筍、芥菜，外加醬肉或鹹肉，叫五樣米飯。

　　萵苣汁

　　萵苣汁性味同萵苣，苦，甘，涼。《本草拾遺》稱其“利五髒，通經脈，開胸膈”。據有關資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。臨睡前，食服效果明顯。

　　蓮子

　　蓮子的壽命很長，曆代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用，中醫認為夏季養心吃蓮子最好。

　　黑米飯糕

　　黑米飯糕也是寧波傳統的立夏點心之一，是將烏樹葉搗爛泡水後，用烏樹葉汁泡糯米使其染色變黑，再將泡好的黑糯米加糖蒸熟後手工壓製成糯米糕，吃起來有一股淡淡的烏樹葉香味。

　　麵

　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的麵食主要有夏餅、麵餅和春卷三種。

立夏養生

　　立夏養生注意事項

　　謹防外感

　　立夏節氣，人們常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心，避免氣血淤滯，以防心髒病的發作。故立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。

　　喝水最怕快

　　由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心髒不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等症狀，嚴重的可能導致心肌梗死。因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次隻喝100—150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10度以上的溫水對身體最好。

　　晨練最怕早

　　夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。但夏季空氣汙染物最多，一般早晨6點前還未完全擴散。另外，日出之前，因為沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有過多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對健康不利。因此，夏季晨練時間不宜早於6點。

　　避免貪涼

　　對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或適度使用空調和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，盡量不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服

　　腸胃最怕涼

　　夏天是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給"腸胃"保暖，吃涼拌食物時，不妨加點薑或芥末，可以暖胃、殺菌。

　　立夏是夏季的第一個節氣，立夏養生重在養心，為了加強對心髒的保養，人們要順應夏季晝長夜短的特點，及時調節自己的生活節奏，保證充足睡眠，做好夏季疾病預防，以上就是立夏養生吃什麼食物以及立夏養生注意事項。