養生保健，你我健康同行之伴

　　養生保健的定義：

　　養生保健指保養、調養、頤養生命。即以調陰陽、和氣血、保精神為原則,運用調神、導引吐納、四時調攝、食養、藥養、節欲、辟穀等多種方法,以期達到健康、長壽的目的。

　　養生保健

　　春季養生

　　春季，嫩芽初苞，萬物複蘇，白天漸長，太陽熙暖，萬物推陳出新。農諺說得好:“立春雨水到，早起晚睡覺”;“一年之計在於春”。

　　1.舒筋護肝健腿養生法肝主筋，舒筋活絡是保護肝髒的重要方法。步驟如下:

　　幹洗腿:兩手緊抱一側大腿根，稍用力向下摩擦到足踝，然後再往回摩擦到大腿根。可預防下肢靜脈曲張、水腫和肌肉萎縮等。“揉腿肚:以兩手掌夾緊一側小腿肚(膝腸肌)，旋轉揉動，可加強肌力，預防腿肚抽筋和肌肉萎縮。

　　2.春季臥姿調整養肝法：

　　春季宜早睡早起，睡時頭宜朝東方，以順應自然發生之氣。每天臨睡前做1次即可。方法為仰臥，頭東足西，舌抵上順，閉口閉目，鼓漱30次，使口中津液逐漸增多，待津液滿口時，緩慢咽下。本法對春季津液不足導致的口幹舌燥、皮膚幹燥等均有作用。

　　養生保健

　　五行人養生：

　　木行人：大麥益氣補肝陰

　　養生保健茶

　　飲食調養：宜多吃具有健脾益腎補肝，消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。

　　藥膳可選擇“大麥芽湯”：大麥芽50克，冬瓜300克，陳皮25克，豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗淨，冬瓜去皮洗淨，切塊;豬瘦肉洗淨，切小塊，上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小時。有清熱消暑，理氣健脾的功效。

　　火行人：清熱祛暑別放鬆

　　飲食調養：宜多吃消暑生津，益氣養肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。

　　藥膳可選擇“荷葉瘦肉湯”：豬瘦肉250克，鮮葛根250克，鮮荷葉15克，精鹽適量。豬瘦肉洗淨，切小塊，葛根去皮洗淨，切塊。荷葉洗淨。把全部用料一同放入砂鍋內，加適量清水，大火煮沸，小火煮1小時，加精鹽調味即成。有清熱祛暑，健脾益氣的功效。植提纖每天早晚一顆，可以幫助代謝脂肪，消脂減肥。

　　土行人：玉米須可去濕健脾

　　飲食調養：宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物，如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。

　　藥膳可選擇“白玉豬小肚”：豬小肚500克，白茅根60克，玉米須60克，大棗10枚，鹽、生薑粉各適量。將豬小肚去淨肥脂，切開用鹽、生薑粉拌擦後用水衝洗，放入開水鍋內煮15分鍾，取出在冷水中衝洗。把白茅根、玉米須、大棗洗淨。全部用料放入開水鍋內，大火煮沸後，小火煨3小時，調味後即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。

　　金行人：西洋參荸薺生津潤燥

　　飲食調養：適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物，如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。

　　藥膳可選擇“洋參荸薺飲”：西洋參10克，荸薺50克，白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗淨，去皮，切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內，加入清水約250毫升，放入白糖，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鍾即成。有益氣生津，除燥熱的功效。

　　水行人：南瓜黃瓜清暑祛濕

　　飲食調養：多吃益氣養肝、清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。

　　藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”：玉米須60克，豬苓30克，澤瀉10克，生薏苡仁60克，陳皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生薑10克，大棗10枚，精鹽適量。將牛肉洗淨，切成小塊。其用料洗淨。全部用料一同放入砂鍋，加適量水，小火煮2小時，加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。

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