盤點16種民間美食瘦身大法(8)

　　15、醋味黃豆瘦身法
　　
　　醋味黃豆瘦身法
　　
　　將幹炒過的黃豆泡浸於米醋中三天後，每天吃10粒左右，可治療便秘。若在餐前服用，會令肚子有膨脹感覺，可抑製食欲。
　　
　　注意事項：雖然黃豆營養豐富，但長期隻吃黃豆並不能提供足夠人體所需的營養，加上黃豆浸在醋內，進食時也會沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

　　16、食肉減肥法
　　
　　食肉減肥法
　　
　　食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食，令血液中葡萄糖減低，從而刺激身體分解脂肪，提供熱量，達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。
　　
　　不過，在燃燒脂肪的過程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重隻有部分是脂肪，超過五成是多餘的水分。由於方法十分簡單，隻需純吃肉及大量蔬菜，戒糖戒澱粉又毋須捱餓，便可成功減磅，所以十分受歡迎。
　　
　　注意事項：如長期以純肉食作正常飲食習慣，會令體內膽固醇過高，導致心髒或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質，大大增加腎髒和肝髒的負荷，長期進食會缺乏充足的水份，故隻適宜每月一次。另外，腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應，腸道受刺激會使糞便變得稀爛，加上攝取大量蔬菜和水分，會加倍刺激腸髒蠕動，所以特別適合患有便秘人士。