養生保健美食 糖醋鯉魚的家常做法圖解(3)

編輯：東方女性2016-02-27 17:04小吃
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　　9.當兩麵炸成金黃色時撈出盛盤代用，將油倒出，鍋內剩餘3到4湯匙油。

　　10.鍋中剩餘的油燒至五成熟，改小火後下薑、蔥、蒜末炒出香味。

　　11.下番茄醬炒約30秒，倒入調好的湯汁。

　　12.直到鍋中湯汁冒泡變濃稠，明亮均勻。

　　13.熬好的湯汁淋在盤中的魚身上，撒上蔥絲和紅辣椒絲即成。