幾款美味燕窩美食 幫你美顏又養生

　　燕窩，也是就金絲燕的窩。燕窩營養極其豐富，富含水溶性蛋白質，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鈉，鉀以及對促進人體活力起重要作用的氨基酸 。燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。那麼下麵就由小編來為大家介紹幾款關於燕窩的美味食譜吧。

　　芒果燕窩

　　材料

　　幹燕窩5g，芒果1/2個，枸杞1枚，蜂蜜1湯匙(15ml)，三花淡奶1湯匙(15ml)。

　　做法

燕窩美食

　　1、將幹燕窩放在深碗中，用清水浸泡5個小時，燕窩裏可能會有一些細小的毛茸，要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發。

　　2、將發好的燕窩瀝幹水分，放入小燉盅中蓋好蓋子，中火蒸製30分鍾，然後取出徹底放涼。

　　3、芒果削去外皮，從中間貼著果核切開，再剁成小粒放入小碗中。

　　4、將蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，與芒果小粒混合均勻。

　　5、把芒果小粒放入小碟中，上麵放入燕窩，最後綴上枸杞即可。

　　木瓜牛奶燉燕窩

　　材料

　　幹燕條3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量。

　　做法

　　1、把幹燕條洗淨表麵，放幹淨碗裏，倒入50ml純淨水。

　　2、泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透。

　　3、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。

　　4、把泡發好的燕條放入過濾網內衝洗幹淨，如有細小的絨毛用鑷子挑出。

　　5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純淨水，水量高過燕窩一指節。

　　6、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鍾即可。

　　7、木瓜去皮去籽，切小塊。

　　8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。

　　9、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。

　　冰糖蓮子燉燕窩

　　材料

　　冰糖燕窩、銀耳、蓮子、紅棗

燕窩美食

　　做法

　　1、銀耳用溫水泡發，去除根部;蓮子、紅棗洗淨備用。

　　2、鍋內入水煮沸，放入銀耳、蓮子、紅棗煮沸轉小火。

　　3、打開冰糖燕窩備用。

　　4、待銀耳煮至軟爛時倒入冰糖燕窩稍煮即可。

　　閱讀完小編介紹的燕窩美食後，相信已經有所了解，為解答廣大網友在生活中的更多疑問，我們整理了最專業的生活知識。