火龍果炒蝦仁的做法 簡易學的美味菜

　　大家都知道，火龍果是營養價值很高的水果，有白色果肉的和紅色果肉的，火龍果的吃法也是有很多種的，那麼，火龍果炒蝦仁的做法?接下來，小編就帶大家一起來了解一下吧。

蝦仁的做法

　　火龍果炒蝦仁的做法

　　原料：鮮蝦，火龍果，細芹菜梗，蔥，雞蛋

　　配料：色拉油，鹽，幹澱粉

　　鮮蝦(沙蝦)去皮，用幹布將蝦的水分去掉。

　　2、鹽醃一會，瀝幹水分再用幹布擠掉水分。把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉，順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌(防止蝦進鍋後粘在一起)，靜置10分鍾。

蝦仁的做法

　　3、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。

　　4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。

　　上述就是關於蝦仁的做法，生活經驗是我們不斷累積而來的，如果你缺乏生活常識就收藏我們網站吧！