南瓜花卷的做法 看了你就會做了

　　材料

　　主料：麵粉500g、南瓜270g;

　　輔料：油適量、鹽適量、酵母適量

南瓜花卷的做法

　　南瓜花卷的做法：

　　1、南瓜去皮，切成塊狀，放入蒸鍋中蒸15-20分鍾，蒸好後，晾涼，備用

　　2、麵粉中加入晾涼的南瓜，加入酵母，和勻，揉成光滑的麵團，放入盆中，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵至2倍大。發酵後的麵團取出揉勻

　　3、放在麵板上，用擀麵杖擀成薄薄的一層，抹上一層花生油，撒點鹽，

　　4、由下往上卷起，卷好後，切成大小相同的段，

　　5、取其中2段洛在一起，手同時向兩邊拉開，轉一圈擰成花樣，收好口

　　6、放入蒸鍋，蓋上蓋子，不要開火，2次發酵半小時，發酵好後，開大火蒸15-20分鍾即可。

南瓜花卷的做法

　　小貼士

　　南瓜花卷的做法，蒸好後，不要立即開鍋，過5分鍾再開。喜歡吃的親們可以自己嚐試哦！