簡易美味早餐之蔥油雞蛋餅

編輯:東方女性2017-04-25 09:56美食百科
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文章簡介:蔥油雞蛋餅,是用蔥和雞蛋做成的餅,吃時的蔥香、蛋香縈繞口中,再配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的早餐哦。 老人小孩都可以食用,下麵來了解下怎麼製作的吧。

  蔥油雞蛋餅準備材料:

  麵粉300g,雞蛋2個,油適量,鹽適量,十三香適量,蔥適量,水適量,

蔥油雞蛋餅

  蔥油雞蛋餅

  蔥油雞蛋餅製作過程:

  1,倒出300g麵粉於碗內,將雞蛋打到麵粉中。

  2,加入適量的鹽,並將雞蛋順著一個方向使勁攪和,直到蛋液和麵完美融合。

  3,香蔥摘去根,洗淨,切成末末,香蔥末加入到麵中。

  4,再加入少量的水,攪拌均勻。

  5,拿出平底鍋,鍋內刷層薄薄的食用油。小火加熱。

  6,將麵倒入鍋中,小火慢煎,不急著翻麵,等一麵煎到金黃再翻麵。繼續煎,兩麵都熟呈金黃色後,關火起鍋。

蔥油雞蛋餅

  蔥油雞蛋餅

     蔥油雞蛋餅,一道香脆的薄餅,如果你覺得口味單調的話,還可卷入喜歡的食材、塗上喜歡的醬料一同食用,也會有另外一道風味的哦,快去做起來吧,如果你還想吃其他的美食的話,可以關注我們的網站哦,我們網站有很多美食等你來發現哦。