筒骨湯的做法，最簡單的做法獻給你

　　做法一

　　1、魷魚幹洗淨、牛蒡胡蘿卜切滾刀塊;

　　2、豬骨放入冷水裏煮開3-5分鍾撈起洗淨血沫;

　　3、鍋裏換清水放入豬骨、魷魚幹、牛蒡、胡蘿卜、薑片(水沒過所有材料);

　　4、倒入少許料酒，高壓15-30分鍾(視火力大小而定);

　　5、煮好後再加鹽調味，撒蔥花即可。

筒骨湯的做法

　　做法二

　　1.白蘿卜去皮切滾刀塊備用。

　　2.筒子骨敲成段，用冷水洗幹淨，然後放在開水裏，加少許鹽、料酒焯1-2分鍾，把水麵的浮沫撇掉，撈出筒子骨待用。

　　3.取一個煲加2/3清水進去，放到爐上用旺火燒開，把筒子骨和蘿卜倒入煲裏，加一小塊的老薑(用刀側麵拍幾下)，花椒數粒，滴入幾滴醋(好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內)，大火燒開後可以用文火再燉1個半小時左右。

　　4.準備一個大碗，放少許蔥花、鹽、雞精、香油，把湯盛進去就可以了，大功告成，香氣撲鼻的蘿卜大骨湯就做好了!

　　做法三

筒骨湯的做法

　　1、大骨頭洗淨，加薑片洋蔥塊焯水。

　　2、泡好的木耳擇去根兒。

　　3、準備調料，幹性香料不必太多。杯子裏麵黃黃的生薑汁，這個用鮮薑就可以了，我做糖醋子薑醃出的汁兒，正好用上了。上等釀造醋15克，生抽5克，鹽4克，(開鍋後還可以調整味道)糖10克。

　　4、焯好的骨頭洗淨，入電壓力鍋，

　　5、配料全部放入，加適量的水，選擇肉類程序，等壓力鍋自然落閥後開鍋再次調味，主要是加鹽以滿足自己的口味兒。

　　筒骨湯的做法，相信認真看完以後的朋友都已經清楚了，生活中總是有這樣或那樣的問題，當你遇到困難的時候就登陸我們網站吧!