一周早餐食譜 美食越吃越瘦(6)

　　周六：什錦果麥牛奶+水果奶酪餅幹

　　什錦果麥牛奶

　　材料：什錦果麥2大匙、低脂鮮奶240ml

　　做法：低脂鮮奶以微波爐加熱成溫熱的鮮奶後，倒入2大匙什錦果麥，均勻攪拌即可。

　　水果奶酪餅幹

　　材料：奇異果2片、小番茄1個、罐頭鳳梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麥蘇打餅幹4片

　　做法：

　　1、奇異果洗淨、去皮，切成2圓薄片；小番茄洗淨，橫切成4小片；罐頭鳳梨切小片；香菜洗淨，摘2片葉；低脂奶酪片切4小片備用。2、在2片全麥蘇打餅幹上，依序鋪上做法1的奶酪、奇異果片、小番茄片；另2片全麥蘇打餅幹上，依序鋪上奶酪、罐頭鳳梨片、小番茄片及香菜葉即可。