怎樣養肝護肝 養好肝才能給你更長的生命
保養中醫的肝係統,有如馴養過動兒
照顧中醫的肝,像是教養麻煩的過動兒,不能給予太多養分造成負擔,需要依照它好動的個性給予舒展宣泄的空間,又要適時安撫、馴化它,避免過於亢奮傷了身體。
一、飲食上少刺激性、多養腎食物
▼平時:
怎樣養肝護肝
對肝最好的飲食方式就是少吃辛辣、刺激性食物,不去‘激怒’它。例如油炸、燒烤等,咖啡跟茶也太燥,容易上火。而中醫認為乙癸同源,乙即是肝,癸是腎,因此補腎也能同時養肝,黃伯瑜建議,可以多吃黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米、黨參、白術、黃耆、枸杞等滋養肝腎。中醫的腎指的不隻腎髒,還包括腦、頭發、耳、膀胱、骨髓、生殖器等構成的係統。
▼有症狀時:
1.口幹舌燥、嘴破、便秘等肝火旺盛:吃點綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、蘆薈、蚌類、青草茶等清熱食物,或是有涼潤效果的木耳、桑椹、木瓜都是不錯的選擇。中醫講究治肝要“實脾”,因此感覺症狀減緩,或是吃了身體發冷、有腹瀉、悶脹感的時候,就不能再吃寒涼食物,以免傷了腸胃。黃伯瑜的私人養肝法是行氣養血的加味逍遙散,加上能同時補、泄的六味地黃丸。在感覺身體比較虛時,會以1:1分量,早晚服用。
2.眼睛幹澀:菊花、枸杞、決明子等都是中醫的養眼茶飲。專家建議,枸杞、山藥、沙參加上一點玫瑰花煮粥,可以養陰補氣,也有護眼效果。
二、穴道上太衝、太溪穴疏通肝腎經絡
太衝穴位在肝經,取穴位置在腳大拇指與第二趾骨結合處,腎經的太溪穴,在腳內踝後側1寸的凹陷處,各按壓3~5分鍾,同時保肝固腎。黃伯瑜指出,秋冬的經絡養生最好取下半身的穴道,可以把氣血往下帶,把氣慢慢收斂,符合秋收冬藏的生理運轉。
此外,也可在右側肝髒位置輕輕推揉,專家說,肝髒四周有許多肝經的穴道,多刺激會保持氣血舒暢。也可多做運動,包括遊泳、氣功、導引及伸展運動,全身都能動的舒展動作最適合喜歡舒張的肝。
三、情緒上平穩、不熬夜
中醫提到怒則傷肝,情緒起伏過大,很容易影響到肝;晚上11點至淩晨3點,血液流經肝、膽,此時應讓身體得到完全的休息,否則肝的修複功能受到影響,“睡對時間和睡夠時間一樣重要。”
保養現代醫學的肝髒,有如保養除濕機
肝髒出問題,表現出來的是腸胃道症狀,中醫稱為脾胃濕熱或濕寒,脾胃可說是人體的除濕機,韓豐隆形容,台灣氣候濕熱,加上許多人喜歡吃生冷食物,更容易加重人體的濕氣,四季都要注意。
一、飲食忌寒;多補脾食物
一般人:四神湯中的蓮子、芡實、茯苓、山藥,具有健脾效果,而加味逍遙散、參苓白術散、小柴胡湯能幫氣虛者補脾胃。
素食者:吃素的人體質容易偏寒涼,食物攝取更要注重均衡,建議可在飲食中添加溫性食物如紅棗,生薑、堅果等。
慢性肝病者:慢性肝病的濕熱情形要看症狀表現對症下藥。
▼急性發作期或肝病初期
通常熱相表現較明顯,如口幹口苦、便秘、舌質紅、舌苔黃,可適量使用清熱解毒的蘆薈、龍膽草、蚌類、青草茶等,但症狀解除就要停用。
▼而中、後期患者
因為久病而大多屬脾氣虛體質,再吃清熱食物會更損傷脾胃陽氣,容易出現疲勞感增加、胃口不好、腹瀉等症狀,因此大多以補脾益氣兼去濕為主。郭忠禎的一位罹患C型肝炎的女病患,長達四年肝指數都超過200(正常值在40上下),試過許多方法就是無法讓肝指數降下來,輾轉求診專家,改用補脾胃搭配溫性祛濕的藥方,肝指數才降到60。
如果濕氣較重,症狀像是剛淋過雨那樣累累懶懶的、胸悶、胃口不好、脹氣、舌苔較厚。千萬別吃寒涼食物或中草藥,會讓原本已經不太通暢的脾胃氣機更被凍結,“此時應該要開除濕機,也就是強化腸胃功能,”專家說,生薑是廚師的好幫手,另外玉米須、鯽魚、烏魚、紅豆都有幫助。
怎樣養肝護肝
要同時對付濕、熱,相當棘手,因為化濕要用溫藥,但清熱要用寒藥,師承中醫肝病權威馬光亞教授的韓豐隆回憶,馬教授晚年治肝病最強調保護腸胃功能,因為脾胃一垮,肝病就難治了,因此連醫生開藥方都要斟酌再三,患者千萬不要自己亂吃草藥或中成藥。
二、穴道:足三裏、三陰交、陰陵泉可健脾
位於外側膝蓋眼下方3寸的足三裏、在腳內踝尖上方距離4指寬、小腿脛骨內側、是脾、肝、腎三經經過的交點三陰交,及在小腿內側、膝下脛骨內側凹陷處的陰陵泉,各按壓3~5分鍾,都能強化脾胃功能,幫助消化係統運作。
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