鳳梨和菠蘿一樣嗎 到底該如何去辨別鳳梨和菠蘿

　　一、鳳梨和菠蘿一樣嗎-營養價值相差不大

　　鳳梨和菠蘿中的蛋白酶能有效分解蛋白質，有助於腸胃的蠕動，促進消化，改善機體的血液循環;豐富的維生素B對滋養皮膚，滋潤頭發，緩解機體的緊張感和疲勞感有很大幫助。人們常常吃菠蘿來緩解喉嚨痛，一杯新鮮的菠蘿汁或鳳梨汁，有預防支氣管炎的效果。

　　二、鳳梨和菠蘿一樣嗎-產地不同

　　鳳梨與菠蘿同屬鳳梨科，從生物學角度上來說，這兩者是沒有很大的區別的，可以說鳳梨就是菠蘿。但是產地不同，氣候環境的差異使得它們在形態，風味口感等方麵又有著一些不易發覺的區別，從市場的角度來說，鳳梨是鳳梨，菠蘿是菠蘿，這兩者是不同的水果。

　　三、鳳梨和菠蘿一樣嗎-有無內刺

　　鳳梨的刺很淺，削皮後，可直接食用：但是菠蘿則不同，削皮後還需把內刺去除，這就是為什麼我們平常買的菠蘿有一道道溝，一個個小孔了。所以吃貨們，一定要擦亮雙眼，有的不良商家會把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦

　　四、鳳梨和菠蘿一樣嗎-價格差異

　　大概是大自然的偏愛，同屬於一種水果的鳳梨與菠蘿，僅僅是因為鳳梨的產量比菠蘿少了點，它的價格就比菠蘿貴了那麼一些些。

　　五、鳳梨和菠蘿一樣嗎-形態不一

　　鳳梨與菠蘿的葉子都是頂端尖尖的劍形形狀，但是不同的是菠蘿的葉子邊緣是有鋸齒的，鳳梨則沒有。兩者的果皮也有差別，菠蘿皮偏黃橙色，鳳梨皮是綠色的。

　　六、鳳梨和菠蘿一樣嗎-口感不同

　　鳳梨成熟後會有淡淡的清香，味道甜而不膩，果肉質地柔軟，汁水特別多，菠蘿則相反，它的口感是甜膩甜膩的，而且香味很濃鬱，吃太多舌頭會有酥麻刺痛，甚至引起過敏反應，用鹽水浸泡後食用味道更佳;鳳梨可以直接食用，不會出現這種情況。