肉鬆麵包的做法 要如何做才好吃

　　食材

　　主料

　　高筋麵粉、牛奶、 黃油、 白糖、 雞蛋、酵母鹽、溫水

　　輔料

　　雞蛋液、蔥花 、芝麻、沙拉醬、肉鬆

肉鬆麵包的做法

　　步驟

　　1.將高筋麵粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋、黃油一起放入麵包機活成麵團。

　　2.繼續揉至拉出膜後蓋保鮮膜進行第一次發酵至2倍大。

　　3.將發酵好的麵團用手壓出氣體，揉圓，進行15分鍾中間發酵後擀成方形的和烤盤大小一致的薄片，再放入烤盤，進行最後一次發酵。

　　4.發酵好以後，用叉子紮滿小眼。

　　5.刷上雞蛋液，撒上黑芝麻，蔥花。

　　6.烤箱180度，烤12分鍾左右，直到麵包表麵金黃色。

　　7.烤好的麵包，倒扣在另一張幹淨的油紙上稍涼後抹上沙拉醬，再撒上肉鬆。

　　8.切成方塊，側麵擠上色拉醬，蘸滿肉鬆即可。

肉鬆麵包的做法

　　肉鬆麵包的做法，即在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的包點。肉鬆是我國著名的特產，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆是以瘦肉除去水分而製成，像豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉鬆。