大力水手的食物菠菜之菠菜炒雞蛋的做法你知道嗎

　　製作方法一

　　菠菜350克，雞蛋2個，油50克，鹽10克蔥薑末各適量

菠菜炒雞蛋

　　1、雞蛋打入碗內加入鹽2克攪勻待用;菠菜擇洗淨切3厘米長。

　　2、鍋置於火上，加入油，熱後倒入雞蛋炒熟起出備用，再熱餘油，放蔥、薑末熗鍋米炒菠菜加鹽，然後倒和炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即成。

　　製作方法二

　　菠菜300克、雞蛋3個、鹽、料酒、蔥末、薑末、味精、香油各適量。

　　1、將菠菜洗淨後切成3-4公分段，放入開水中燙一下，撈出後用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散

　　2、炒鍋置旺火上，將油燒熱，倒入雞蛋炒熟，盛出待用。

　　3、炒鍋再燒熱，放油，下蔥薑末爆香，烹入料酒，下菠菜、鹽，煸炒至菠菜斷生，然後放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加味精、香油炒勻出鍋。

　　製作方法三

　　主料：雞蛋150克菠菜300

　　調料：鹽3克料酒15克大蔥5克薑2克味精1克香油5克植物油40克克

　　將菠菜洗淨後切成三四厘米的段，放入開水中燙一下，撈出投涼待用;

　　將雞蛋加鹽在碗中打散;

　　分別將蔥、薑切成末待用;

　　炒鍋置旺火上，將植物油燒熱;

　　鍋內倒入雞蛋炒熟，盛出待用;

　　炒鍋再燒熱，放油，下蔥薑末爆香，烹入料酒，下菠菜、鹽，煸炒至菠菜斷生;

菠菜炒雞蛋

　　放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加味精、香油炒勻出鍋;

　　菠菜炒雞蛋的製作方法在看完後你都了解沒有呢?為了幫助更多的朋友，我們整理了海量的生活知識。