西蘭花的家常做法，西蘭花怎麼做才好吃？

　　西蘭花的家常做法到底有哪些呢?你是不是也隻是會簡單的做法呢?鮮豔的顏色總是能增加我們的食欲，一道美食怎麼能少了漂亮的顏色呢。“色、香、味、形、器”俱全是一道上層的美味，你瞧“色”是放在首位的。所謂的色就是美食的顏色，有各種食材搭配起來的效果。色就是吸引人的眼球，從能有讓人有品嚐的欲望——食欲。五彩繽紛的西蘭花也是我家經常吃的小炒之一，偶爾覺得這顏色特別的美，所以拿來和大家分享。這菜不僅顏色漂亮，營養也很豐富哦!

　　西蘭花的家常做法

　　一起來學習：

　　西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全麵，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。據說，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中，它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心髒病以及糖尿病等的發病幾率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良藥。

　　1、準備的材料

　　2、黑木耳在溫水中浸泡，

　　3、肉切片，

　　4、經肉片上放適量的生粉，

　　5、西蘭花的莖切片，

　　6、胡蘿卜切片，

　　製作過程：

　　1、西蘭花在沸水中焯一下，

　　2、焯過的西蘭花冷水衝一下，

　　3、起油鍋炒肉片，

　　4、放入胡蘿卜片和西蘭花莖的片，

　　5、放入浸泡好的黑木耳，

　　6、放西蘭花，

　　7、適量的蔬菜精，

　　8、適量的鹽，炒均勻即可上桌。

　　西蘭花的家常做法

　　溫馨提示：

　　1、西蘭花用開水焯一下，然後用冷水衝，這樣西蘭花的色澤會很鮮豔，

　　2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是為了能讓精肉吃起來更鬆軟，

　　3、西蘭花的莖很很有營養價值，所以不要扔了，不浪費哦，

　　4、因為西蘭花的莖比較硬，所以要比西蘭花先入鍋炒。

　　怎麼樣，你學會做這道菜了嗎?其實做法很簡單，隻要動手就行啦!趕緊去買西蘭花試試看吧！西蘭花的家常做法其實非常的多，以上隻是小編列舉的其中一種做法哦!更多的方法請繼續關注我們哦！