豬腰子的做法 這樣吃補腎的效果更佳

　　做法一

　　材料：木耳30克，瘦肉300克，紅棗10粒，豬腰2個，薑3片，水8碗。

　　步驟

　　1、剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鍾;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，醃10分鍾後將鹽洗淨。

　　2、木耳用溫水泡發，去蒂，洗淨備用。

　　3、紅棗洗淨，拍扁去核。

　　4、瘦肉洗淨，切大塊，汆水撈起。

　　5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鍾，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　做法二

豬腰子的做法

　　材料：豬腰子1隻，雞湯大半碗。

　　配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，薑，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。

　　步驟

　　1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。

　　2、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火。

　　3、豬腰子瀝幹，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。

　　4、湯裏入娃娃菜、蔥、薑，調一點胡椒粉。

　　5、湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後略調料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

　　做法三

　　主料：豬腰250g。

　　調料：食鹽適量，薑3片。

　　步驟

　　1.把豬腰切小塊，薑片切絲。

　　2.下生油再放進薑絲。

　　3.把豬腰倒進去炒一下。

　　4.倒進500毫升清水，用小火煮15分鍾，然後放鹽調味就可以了。

　　5.成品來了。

　　小貼士：在爆炒豬腰先要去除豬腰子中的“騷腺”，切開豬腰子後裏麵是白花花的就是了。

　　做法四

　　用料：豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。

　　步驟

　　把全部用料洗淨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用。

　　營養價值

　　補腎助陽，強腰益氣。

豬腰子的做法

　　主治：腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。

　　功效

　　中醫理論上說是可以補腎的,腎裏麵一般還有些激素樣物質,可以增強性功能,理論上時可以補腎陽的。

　　其實研究這方麵的效果並不是很好,適合一些腎虛的人吃,陽亢的人是不適合吃的。

　　豬腰吃了的話會引起上火等症狀,這些東西都隻中醫的說法,現代醫學病沒有證據說什麼人不能吃,如果你感覺腎虛話可以吃點。

　　但單靠吃這個是不能治好腎虛的,一般要配好補腎的藥物,例如補骨脂,可以放在腎裏一起煮,效果不錯。

　　以上就是小編給大家介紹豬腰子的做法,你學會了嗎?缺乏生活經驗的年輕朋友們可以收藏我們網站，任何在生活中的問題我們都可以幫助你。