西紅柿燉牛腩的做法 你看了一定會做

編輯:東方女性2017-04-18 10:05美食百科
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文章簡介:西紅柿燉牛腩的做法:西紅柿燉牛腩是一道很美味的菜肴,牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸。那麼西紅柿燉牛腩是怎麼做的呢?下麵,就介紹西紅柿燉牛腩的詳細介紹!

  材料

  主料:牛腩400g、西紅柿2個;

  輔料:油適量、鹽適量、八角1個、香葉2片、冰糖適量、醬油適量、蔥30g、薑15g、香菜適量

西紅柿燉牛腩的做法  你看了一定會做

西紅柿燉牛腩的做法

  西紅柿燉牛腩

  1、牛腩洗淨切成小塊。

  2、入鍋焯水後,清洗幹淨。

  3、蔥,薑,八角,冰糖,香葉準備好。

  4、將牛腩放入電壓力鍋內膽中加入醬油,蔥 薑 八角 冰糖香葉選擇合適的鍵煮熟排氣。

  5、鍋裏油熱後加入蔥花炒香。

  6、加入西紅柿煸炒出紅油,加點糖翻炒均勻。

  7、加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後燉煮。

  8、煮至湯汁濃稠時加入鹽,香菜調勻出鍋。

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西紅柿燉牛腩的做法

  小貼士

  西紅柿燉牛腩的做法,牛腩先用壓力鍋煮熟,肉質軟爛味道好吃。