大豆的衍生品豆腐幹怎麼做好吃你知道嗎

　　豆腐幹做法

　　芹菜豆腐幹

豆腐幹怎麼做好吃

　　材料

　　主料：芹菜200克。

　　輔料：豆腐幹100克。

　　調料：鹽3克，味精2克，花椒3克，薑汁10克，薑5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克。

　　做法

　　1、先把豆腐幹切成一條一條的，然後把芹菜切成一段一段的，然後在熱水裏麵燙一下。

　　2、花椒泡熱水製成花椒水;

　　3、鍋內加花生油燒熱，放入薑絲熗鍋，入豆腐幹炒透;

　　4、然後把芹菜段和各種調味料加進去，用大火炒熟。

　　5、加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。

　　健康提示

　　糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的白糖去掉。

　　豆腐幹炒青菜

　　材料

　　豆腐幹，青菜(這裏用的是生菜)，大蒜1瓣，鹽。

　　做法

　　1、豆腐幹切成細條，生菜洗後濾水待用。大蒜切成片。

豆腐幹怎麼做好吃

　　2、等到油開了以後，把豆腐幹和蒜片加進去翻炒，然後把生菜加進去。

　　3、大火翻炒幾下，放鹽即出鍋。

　　豆腐幹怎麼做好吃在看完後你都了解沒有呢?為了幫助更多的朋友，我們整理了海量的生活知識。