飲食減肥7妙招 抑製食欲不發胖(2)

　　2.切斷所有的甜食

　　甜食裏的糖使減脂者血糖指數上升，然後再下降，這就給大腦傳遞了要更多的能量、更多食物的信息。這是一個惡性循環。所以食用大量的糖是個陷阱。

　　在成千上萬個有誌於減肥的人群中，許多人選擇吃熱量較低的碳水化合物，如穀類食物。但穀類，尤其是經過精加工的米、麵，吃下去也能迅速在體內轉化為葡萄糖，最終引發饑餓感。

　　專家曾經對兩組人做過實驗，一組人吃一定量的用粗加工麵粉做成的麵包，另一組人吃同樣量的精麵麵包。在過去一段時間後，吃精麵包的那組人先感覺到了饑餓。

　　為什麼呢，因為精加工的穀類食物能更快地轉化成葡萄糖，它缺乏粗加工穀類還保留的纖維物質。這引發出下一個防饑餓技術。