吃蘇打餅幹會胖嗎 6個小妙招教你如何做出美味蘇打餅

編輯:東方女性2016-08-10 16:26美食百科
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文章簡介:蘇打餅幹是許多人都較為喜歡的零食,但是愛吃蘇打餅幹的人士們也會擔心吃蘇打餅幹會不會發胖,那麼今天東方女性網就為大夥兒解答究竟蘇打餅幹會發胖嗎?想要了解的夥伴們快隨小編一起了解下吧。

  其實如果是在減肥的話,是不建議您吃蘇打餅幹的,因為蘇打餅幹的熱量雖然比普通餅幹低,但是也已經達到了408KJ,所以如果是吃的過多的話,一樣會對於您的體重有較大影響的。

  吃蘇打餅幹會胖的原因:

  1、蘇打餅幹中,因加入精煉混合油,使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物;

  2、吃蘇打餅幹,增加了脂肪攝入,更容易變胖,增加患糖尿病等慢性病的風險;

  3、蘇打餅是麵粉做的,主要成分是澱粉、穀朊蛋白質,吃多了容易發胖。

  蘇打餅幹的特點:

  1、因加入精鹽,鈉含量增加;

  2、因加入精煉混合油,脂肪含量增加;

  3、通過高溫烘烤,丙烯酰氨含量增加。

  三個小建議:

  1、選購餅幹時盡量選擇低脂、低糖和低卡路裏的餅幹。選擇時隻要留意包裝的營養標簽,不要選擇脂肪高、糖份高和卡路裏高的品種就可以了;

  2、多喝開水,正如剛才所說,餅幹的水份太少,一定要多喝開水來降火。另外,水份令餅中的澱粉質發大,容易吃飽,這樣就可以控製納入的份量了;

  對於吃蘇打餅幹會發胖嗎這個問題,相信您已經清楚了,如果說您想要保持自己苗條的身材的話,建議您還是不要吃過多的蘇打餅幹,另外減肥是一件需要堅持才可以看到效果的事情,所以如果是您想要減肥,一定要有一定的決心才可以。

  蘇打餅幹的做法

  1.把所有材料,按照液體、粉類、酵母的順序加入麵包機,啟動和麵程序揉成麵團,或者直接用手揉成光滑麵團

  2.把麵擀成薄片,薄點烤出來的餅幹更酥脆

  3.用模具刻出餅幹

  4.拎起麵的一角把多餘的麵片去掉

  5.把餅幹胚子放入烤盤,用叉子在上麵紮些小孔,防止烤的時候鼓起

  6.入預熱好的烤箱,170度烤20分鍾左右,烤箱如果有循環風功能打開,烤出來的餅幹更脆,烤好的餅幹放涼,放在密封盒保存