牛肉醬的做法 小貼士需牢記

編輯：東方女性2016-12-02 17:00美食百科
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文章簡介：牛肉醬的做法該怎麼做？想必牛肉醬是許多人都較為愛吃的，但是卻不知道該如何製作牛肉醬，那麼下麵不妨隨東方女性網小編一起了解下牛肉醬的做法吧，製作牛肉醬的小貼士需牢記哦。

　　食材

　　主料

　　牛肉 適量

　　輔料

　　豆瓣醬 1碗

　　甜麵醬 1瓶

　　花生 少許

　　洋蔥 1個

　　芝麻 適量

　　紅辣椒 4個

　　步驟

　　1.牛肉切碎

　　2.辣椒切碎

　　3.洋蔥切碎

　　4.花生炸熟後放涼用擀麵杖碾碎

　　5.鍋中放油，開始炸洋蔥

　　6.炸至洋蔥變色

　　7.放入切好的牛肉繼續炸

　　8.炸至牛肉變色

　　9.倒入加水調好的甜麵醬

　　10.繼續倒入加水的豆瓣醬

　　11.翻炒一會後加入花生碎

　　12.加入辣椒末

　　13.多次翻炒後加入芝麻

　　14.繼續翻炒，不停的炒，炒到汁水收幹

　　小貼士

　　牛肉和洋蔥一定要炸幹

　　最後炒的時候要快，不然容易粘鍋