花菜怎麼做 這樣做很爽口很美味

　　花菜的做法很多，但是常見的隻有炒花菜，下麵是小編為大家整理的一些花菜的做法，大家一起來看看吧。

　　花菜的做法

　　花菜幹豆輪鹵雞

　　材料

　　雞肉切塊300g、花幹1飯碗量、豆輪麵輪10顆、純釀醬油2大匙、鹽巴1/2小匙、冰糖1/2小匙、白胡椒粉適量、蔥2根量。

　　做法

　　豆輪先泡水泡軟，1小時以上。另外1碗泡花菜幹，1小時以上。

花菜怎麼做

　　當然如果時間比較不充足的，可用溫水泡，這樣效果也會好點。

　　雞肉煎到兩麵金黃後，放入B鍋。B鍋加入泡軟的豆輪及花菜幹。加入調味料及蔥白的部份，加水約500ml或和材料同高。

　　煮到水滾後，蓋上蓋子，轉小火。約鹵半小時即可。加上蔥綠。

　　好吃的下飯菜。

　　意式青花菜培根烘蛋

　　材料

　　花椰菜半顆、培根4片、蛋6顆、牛奶50ml、起司2片、黑胡椒少許、鹽1/4小匙。

　　做法

　　首先將培根切片，青花菜切塊備用。

　　燒一鍋水，放入幾滴油，將青花菜煮至七八分熟。

　　平底不鏽鋼鍋(可入烤箱的)，或是鐵鑄鍋(可入烤箱的)清炒培根片。將炒出的培根油瀝出，可另外炒蔬菜或是煎魚使用。

　　混合蛋，牛奶，以及巧達起司切塊。

　　入蛋奶液一起拌炒至凝乳半熟狀。

　　放入瀝幹的青花菜一起拌炒。加入鹽，黑胡椒粉調味。

　　放入烤箱180度烤15分鍾即可上桌。

　　麻油肉片炒青花菜

　　材料

　　裏脊肉300g、薑50g、青花菜1~2顆、黑芝麻油2大匙、地瓜粉1大匙、米酒1大匙、鹽、味精少許。

　　做法

　　豬內裏肌肉切薄片放入醃料拌勻備用。

花菜怎麼做

　　取一鍋水煮沸後放入青花菜川燙一分半鍾撈起備用。

　　取一炒鍋倒入黑芝麻油後再加入薑片炒到薑片變色。

　　再放入醃好的裏肌肉片炒熟。

　　最後放進剛川燙好的青花菜並調味並拌勻。

　　起鍋前在鍋邊熗一些米酒即可。

　　在看完小編講解的花菜怎麼做後，你都了解沒有呢?為了幫助更多的朋友，我們整理了海量的生活知識。