土豆的做法大全 促進脾胃的消化

　　土豆的做法大全

　　奶油土豆泥

　　1.土豆去皮洗淨後切塊;鍋裏盛三分之一的水;水開後，放入土豆塊;

　　2.煮到土豆都變色，或者用牙簽都能輕鬆紮透後關火;

　　3.瀝幹水分，盛入碗裏，用勺子邊將土豆塊壓碎，再用勺子背部使勁壓，就變成土豆泥了;

　　4.可以加牛奶，適量糖和鹽調味，就可直接食用了

　　紅燒牛肉馬鈴薯

　　材料: 牛腿肉肉150克，馬鈴薯100克，醬油15克，精鹽、蔥段、薑片各適量。

　　做法：1、將牛肉洗淨，切成小方塊;馬鈴薯洗淨，削去皮，切成滾刀塊。

　　2、鍋置火上，下入牛肉，醬油炒之，加入蔥、薑、醬油，並加入水浸過肉塊，蓋上鍋蓋，用文火燉至肉快爛時，加入精鹽、馬鈴薯放入再燉，燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即成。

　　土豆的做法大全

　　酸辣土豆絲

　　原料: 1個土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。

　　作法:1、把土豆去皮切絲，越細越好，再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒。

　　2、土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。然後準備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩幹淨。

　　3、開火、坐炒鍋、添油。油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味，花椒一定要撈出不要，油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。

　　4、倒入土豆絲，掂鍋翻炒幾下。倒白醋，放鹽，動作要快，再翻炒幾下，使鹽味更勻。

　　5、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。

　　看了土豆的做法大全，你知道土豆都有哪些做法了嗎?有空的話都可以自己嚐試著做哦。土豆具有和胃調中、健脾利濕、高血壓、高血脂、關節疼痛、抗衰老，解神疲乏力、 解毒消炎、活血消腫、益氣強身的功效哦。