垃圾食品這樣也能吃出苗條身材(2)
印度餐
避免:醃菜—它們被油泡過;poppadum—它們是過度炸過的;奶油咖喱—它們被奶油和椰子汁浸泡,這兩種東西脂肪含量都很高;肉飯(由大米加魚或肉及調料煮成)—它們用酥油(精煉黃油)烹製而成。
選擇:泥爐烹調法或者tikka法烹製的肌肉/魚肉,因為它們由爐烤而成,因此脂肪含量很低;白米飯。
印度餐
避免:醃菜—它們被油泡過;poppadum—它們是過度炸過的;奶油咖喱—它們被奶油和椰子汁浸泡,這兩種東西脂肪含量都很高;肉飯(由大米加魚或肉及調料煮成)—它們用酥油(精煉黃油)烹製而成。
選擇:泥爐烹調法或者tikka法烹製的肌肉/魚肉,因為它們由爐烤而成,因此脂肪含量很低;白米飯。
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