這些食物大變身 換身減肥佳品(5)

　　土豆

　　瘦身效果：形成抗性澱粉，一種燃燒脂肪的纖維物質。

　　土豆可能是遭受了最多非議的食物，的確，當你將它炸成薯片蘸上奶油吃的時候，它對你的身材是有害無益。但是假如你白煮土豆或者烘焙土豆的話，土豆會吸收水分而膨脹，讓你很快就覺得飽。

　　當土豆在你肚子裏冷卻的時候，會產生抗性澱粉，這種澱粉物質跟普通纖維不同，會阻止你的身體燃燒碳水化合物，結果就會大量燃燒你體內的脂肪!

　　吃土豆的時候，選擇一個跟你的拳頭差不多大小的就夠了。