美食

有一種圓滾滾的的食材，是百姓餐桌上的常見菜之一，燉肉放它特別入味，而且切成條狀一炸更是人見人愛的美食，它就是土豆。...

想要魚湯乳白色，選魚就顯得很重要，倒不是要選什麼名貴魚，而是要選活魚，現宰現熬湯。我喜歡用鯽魚熬湯水，鯽魚富含...

海帶是澡類食品，口感脆嫩爽口，含有多種維生素，蛋白蛋，非常的好吃，也是我們生活中經常會吃的，下麵就來分享一下海帶怎麼做好...

四季豆是我們日常生活中非常常見的一種食用豆類，今天要為大家推薦的一道菜是幹煸四季豆，這道菜例屬川菜係，...

豬皮凍也肉皮凍，豬皮凍很久之前做過幾次，包括水晶皮凍和琥珀皮凍。豬皮凍也可以稱得上冬季最好吃的食譜之一，勁道Q彈，味道美噠噠。...

　　將水果添加到菜品中會給人清爽的感覺，加熱之後還會有特別的風味，和肉搭配會有全新的口感。用椰子汁來燉煮的湯品，色澤濃白，味道上還有淡淡...

咕嚕肉又稱咕咾肉是粵菜的代表性菜式，今天小編就要為大家推薦菠蘿咕嚕肉，它的主要食材是菠蘿和豬肉丁。接下來，還是讓小編...

槐花又名洋槐花，是一種北方常見樹種，很傳統的一種食材，而且味道也很清新美味，從實用價值來說，口感香甜不僅可以作為食材，也有一定藥用價值，...

蝦確實是非常美味的一種食材，它的品種有很多、不同的品種有各自不同的做法，這個問題要說起來估計一天一夜都說不完，下麵介紹三個大蝦的做法...

幹貝，是珍貴的海味之一。是以江珧、扇貝等貝類的閉殼肌幹製而成。大多是幹品出售，隨著經濟的發展，也有少量的鮮品上市。幹貝又稱之為“瑤柱”，...

　魷魚營養豐富，富含蛋白質和多種微量元素，是一種常見的海鮮食品。魷魚的烹飪方法有很多，各有風味，好吃全憑個人喜好和家庭習慣。選擇簡單的...

明太魚，屬於鱈魚的一種，分布於朝鮮半島海域自己日本周邊，屬於冷水性魚類。明太魚味道鮮美，營養非常的豐富，魚肉吃起來味道甘甜，朝鮮民族...

民以食為天!饅頭則北方人常吃的主食之一。在以前我們這兒，帶著饅頭還可以走親串門呢。當你看到外麵的饅頭又渲又軟又白，總是心生羨慕，而又心生疑...

“野芹菜”也叫水芹菜，主要生長在沼澤地或濕地，是一種可食用的野生蔬菜。那麼，水芹菜有什麼功效與作用?水芹菜真的可以降血壓嗎?...

香椿是最近一段時間的熱門食譜，香椿芽含有豐富的維生素c和維生素e，鈣和礦物質可以抗衰老。村頭的香椿樹長滿了香椿芽，每年開春都會掰...

毛豆又稱新鮮連莢黃豆，是男人的下酒菜，也是女人的休閑零食。毛豆做法簡單，但並不是所有人都能做出翠綠入味的五香毛豆，今天我就把酒店翠綠...

很慚愧，曾經有無數次吃活珠子的機會擺在我麵前，奈何我每次都選擇了逃之夭夭。在南京生活了十幾年，一直沒有勇氣嚐...

雞爪的做法有很多種，什麼泡椒雞爪，鹽焗雞爪，香辣雞爪等等，究竟雞爪怎麼燒簡單又好吃?今天就介紹兩種味道獨特的做法，讓您一看就會，既...